¿Lo biológico es ecológico ?

Translated mercredi 8 avril 2009, par Vivian Olivera

Aprovechando la ocasión de la Semana de desarrollo sostenible, que comienza el miércoles, l’Humanité pasa revista a cinco cuestiones de actualidad.

Importados a veces del otro extremo del planeta, los productos biológicos se multiplican en los estantes de los mercados a bajo precio. ¿Cuál es la consecuencia social y ambiental ? Esta es la pregunta que le hemos hecho a Stéphane Bellon, investigador y coordinador del programa de agricultura biológica del INRA.

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